El restaurante de Bon Jovi abrió se llama Soul Kitchen y se pretende que en este local todo el mundo pueda comer, disponga de dinero o no, en la carta no figuran precios, el comensal hace una donación del dinero que puede, aunque se sugiere unos diez dólares y para aquel que no disponga de esa cantidad, existe la posibilidad de sustituir el pago por horas de trabajo comunitario.
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